食品安全的治理，離不開完善的監(jiān)督機制，廣西在這方面積極地探路，專門成立的食品安全協(xié)會，就是協(xié)調社會各方力量，進一步提升針對食品安全行業(yè)的監(jiān)督水平。

　　“讓食品安全意識深入人心，讓老百姓吃得開心、放心�！保冈拢保等丈衔�，在廣西食品安全協(xié)會成立大會上，廣西食品安全委員會辦公室主任，廣西食品藥品監(jiān)管局書記、局長韋波在大會上的一番講話，引起了與會人士的熱議和共鳴。當天，廣西食品安全協(xié)會在廣西南寧市正式宣布成立，廣西食品企業(yè)從此有了自己的“娘家”，消費者今后遇到食品安全方面的問題，維權的渠道更多、更便捷了。來自廣西食品領域的領導、各級黨委政府相關部門負責人、崇左市等９個地市食品藥品監(jiān)督管理局領導、食品企業(yè)代表、新聞界人士等百余名領導和嘉賓參加了成立大會。
　　民以食為天，食以安為先。食品安全問題，一直是重要的民生問題之一。在成立大會上，廣西食品安全協(xié)會會長黃嘉棣介紹說，廣西食品安全協(xié)會是廣西區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局作為主管部門的社團組織。今年４月，在廣西食品安全辦、廣西食藥局領導的關心和指導下，經廣西民政廳民間組織管理局批準，廣西食品安全協(xié)會正式注冊登記成立。協(xié)會的經營范圍包括承接政府委托、協(xié)助調查、普及培訓食品安全法規(guī)、規(guī)范行業(yè)標準、開展行業(yè)指導監(jiān)督、承辦展會和組織交流等。此外，協(xié)會將對整個廣西食品企業(yè)進行整體包裝推廣，定期組織各個專委會進行檢測活動，同時把檢測結果通過媒體公布，真正實現(xiàn)社會共治，讓消費者也參與到監(jiān)管中來。
　　據(jù)了解，協(xié)會還將組建自己的專家團隊，利用專家的專業(yè)優(yōu)勢，針對廣西食品的現(xiàn)狀，為不同行業(yè)制定行業(yè)標準，規(guī)范行業(yè)準則，提升整個廣西食品行業(yè)水平。目前，廣西食品安全協(xié)會已規(guī)劃成立２０余個專委會（或服務中心）。這些機構中已進入運轉階段的有米粉專委會、乳品專委會、有機綠色專委會和金融服務中心等４個專業(yè)委員會及服務中心。其他專委會和服務中心如水果專委會、茶葉專委會、保健品專委會、營養(yǎng)專委員會、水產畜牧專委會、生鮮食品專委會、調味品專委會、蜂蜜專委會、沖調食品專委會、烘焙食品專委會、電子商務服務中心、法律維權服務中心、政企服務中心、品牌推廣中心、會員服務中心、培訓中心等，目前也已在緊鑼密鼓地籌備或陸續(xù)建設當中。這些專業(yè)、專家委員會和服務中心的成立，搭起了監(jiān)管部門與企業(yè)間的橋梁，為政府提供決策，做好參謀，同時也能更好地監(jiān)督食品企業(yè)生產出放心的食品，并根據(jù)國家食品發(fā)展綱要，編制廣西食品發(fā)展綱要。
　　在當天的成立大會上，廣西食品安全協(xié)會會長說：協(xié)會將發(fā)揮“舉報中心”、“協(xié)調中心”和“指揮中心”的地位。通過開展食品安全進社區(qū)、食品安全開放日、食品安全宣傳周等多種形式的主題活動，營造好政府職能部門、社會各界、食品企業(yè)和協(xié)會共同參與食品安全的社會共治格局。同時更要做好企業(yè)的“娘家人”，為所有的會員單位提供一站式服務，真正起到監(jiān)管部門和企業(yè)的橋梁紐帶作用。據(jù)悉，為了配合廣西食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報中心工作，廣西食品安全協(xié)會還專門成立法律維權服務中心，凡是撥打１２３３１全國食品安全投訴舉報熱線的消費者，都可以通過法律維權服務中心獲得幫助，同時還可以為所有會員單位提供法律咨詢服務。
　　食品安全的監(jiān)管，將會是一個長期的任務，不斷地提升監(jiān)管水平，及時的加入新的監(jiān)管力量，對于監(jiān)管效果的非常的重要，廣西這樣的嘗試，也是非常有借鑒價值的。