隨著開學(xué)季的到來，各地都不約而同的開始對學(xué)校和學(xué)校周邊的食品安全進(jìn)行整頓，在湖北，相關(guān)部門就已經(jīng)開始部署相關(guān)的工作。

　　記者昨從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，我省決定以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所，集中開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
　　據(jù)介紹，首先將全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。第二，督促所有的學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進(jìn)行核查，按餐飲操作規(guī)范的要求，對所有的工具、用具、容器、餐具等進(jìn)行全面、徹底的清洗消毒。
　　對排查出的食品安全隱患督促學(xué)校和集體用餐配送單位立即整改，對整改結(jié)果要及時(shí)進(jìn)行復(fù)查，有關(guān)情況要及時(shí)通報(bào)教育行政部門，并向社會(huì)公眾公示監(jiān)督檢查結(jié)果。同時(shí)，以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)督巡查，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
　　食品安全的問題的真正解決，還要靠政府部門的長效機(jī)制，只要這樣，才能從根本上改善食品安全的整體環(huán)境。