很多人都喜歡蔥香味的煎餅，平時(shí)炒菜都少不了要放點(diǎn)蔥花。總感覺(jué)少了蔥花的香味，食欲都減半。烙餅的時(shí)候就喜歡放蔥葉，還要多放，綠色的蔥葉放到面粉中，再加上雞蛋，一綠、一白、一黃看著都好有食欲。下面告訴你蔥香雞蛋早餐餅的做法吧。
用料 面粉200克 雞蛋2個(gè) 蔥葉1小把 精鹽1/2小勺 食油2大勺 水適量
蔥香雞蛋早餐餅的做法
1.準(zhǔn)備好所需主配料、調(diào)味料，雞蛋打入小盆里加入少許鹽，蔥葉切碎；
2.將切碎的蔥葉放入雞蛋液里，加適量白開(kāi)水?dāng)嚲�，再加入面粉攪至面糊狀�?
3.平底鍋加熱放入適量食用油，用湯勺將面糊舀入鍋內(nèi)均勻攤開(kāi)，煎至面糊凝固轉(zhuǎn)動(dòng)平鍋均勻受熱，掂勺翻面煎到兩面呈金黃色就可以了；
4.蔥香雞蛋早餐餅做好了，依個(gè)人喜好切片就可以吃了，濃濃的蔥香味是我的。