隨著市場發(fā)展對整個食品行業(yè)要求的提升，相關(guān)的新技術(shù)的產(chǎn)品，也在不斷地提升整個食品行業(yè)的水平。
近日，營口蠶蛹雞蛋地理標(biāo)志產(chǎn)品作為今年遼寧省的申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品成功通過了國家的評審。
營口蠶蛹雞蛋產(chǎn)地位于營口市大石橋市和蓋州市，選用海蘭褐蛋雞與營口土雞多次雜交選育的雞種，以去堿后的柞蠶蛹飼喂，配合谷子、優(yōu)質(zhì)玉米、雜糧、豆粕、大豆胚芽、紫花苜蓿等為補(bǔ)充，借助營口東部山區(qū)區(qū)位優(yōu)勢，運(yùn)用原生態(tài)的養(yǎng)殖方式進(jìn)行飼養(yǎng)，不僅使蠶蛹蛋雞抗病力強(qiáng)，用藥少，實現(xiàn)了規(guī)�；B(yǎng)殖，而且經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)測定，營口蠶蛹雞蛋品質(zhì)優(yōu)異，所含膽固醇低，維生素A、D、B1，微量元素鐵、鈣、磷、牛磺酸以及18種氨基酸含量均不同程度高于普通雞蛋。
營口市種畜禽監(jiān)督管理站秉承著更好的為畜禽養(yǎng)殖戶服務(wù)這一宗旨，為保護(hù)營口本地蛋雞品種資源，擴(kuò)大蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，生產(chǎn)高品質(zhì)雞蛋，增加養(yǎng)殖戶收入，多次入戶對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。經(jīng)過近三年的前期準(zhǔn)備，從實地考察調(diào)研、查閱文獻(xiàn)資料、市場需求分析、到申報材料準(zhǔn)備、多次充實修改，終通過了國家地標(biāo)申報的陳述和答疑，營口蠶蛹雞蛋成功獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
目前，蠶蛹雞蛋已在營口及周邊地區(qū)、盤錦、鞍山、錦州、沈陽、大連、北京等多地?fù)碛袖N售網(wǎng)點，這次國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的獲得，將進(jìn)一步提高蠶蛹雞蛋的度，提升其市場競爭力和附加值，蠶蛹雞蛋將迎來更廣闊的發(fā)展前景。
在市場上面，高品質(zhì)的產(chǎn)品，將會獲得市場的一致認(rèn)可，也有著很大的競爭優(yōu)勢，蠶蛹雞蛋無疑將會有廣闊的市場。