現(xiàn)在的高溫天氣,學(xué)校也都已經(jīng)放假了,對學(xué)生們來說,相對較多的自由時間,也讓他們有了較多的機會購買零食,針對兒童食品的監(jiān)管就必須及時到位。
據(jù)悉,暑假期間,北京市兒童食品市場迎來新的消費高峰期,該市石景山區(qū)廣寧食品藥品監(jiān)管所立足實際,突出重點,積極備戰(zhàn)期暑期兒童食品 市場檢查。
一是著眼小商店,嚴控進貨渠道。結(jié)合兒童食品市場消費特點,以學(xué)校和居民區(qū)為重點整治區(qū)域,以小食品店、文具店和小超市等為重點檢查對 象,檢查亮照情況和索證索票及臺賬制度建立情況,著重排查包裝破損和標價存在明顯異常的食品;二是著眼小作坊,嚴控添加劑使用。因夏季天氣 炎熱,現(xiàn)場制售食品的保質(zhì)期較短,為防止現(xiàn)場制售業(yè)戶非法添加防腐劑,執(zhí)法人員集中檢查轄區(qū)的小食品制售作坊,重點檢查原材料的進貨渠道和 制作過程中添加劑的使用和記錄情況;三是著眼小品牌,嚴控質(zhì)量安全。重點檢查包裝上生產(chǎn)許可、配料表和生產(chǎn)日期等標識。一旦發(fā)現(xiàn)不符合要求 的食品,立即要求經(jīng)營者下架,并依法做出處罰。
食品安全是重大的民生問題,食品企業(yè)是食品安全的主體責任者。有了食品安全才能有我們良好的生活環(huán)境。食品安全需要食品企業(yè)的自律,消 費者的自覺抵制舉報,更需要食品監(jiān)督管理部門的有效監(jiān)管。對于后續(xù)情況,我們將予以關(guān)注。
食品安全將是暑假重要的食品安全監(jiān)管領(lǐng)域,對于食品安全的監(jiān)管,也是對學(xué)生健康成長的關(guān)注。