隨著消費(fèi)者需求的不斷提升,食品安全愈發(fā)成為廣大消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)話題。近日,記者從省政府辦公廳獲悉,為進(jìn)一步做好全省綠色食品市場(chǎng)推廣工作,黑龍江省出臺(tái)綠色食品營(yíng)銷渠道建設(shè)出臺(tái)指導(dǎo)意見。意見指出,依托北大荒、黑森、寒地黑土等綠色食品生產(chǎn)、流通企業(yè)的品牌和渠道基礎(chǔ),引入擁有渠道和物流等優(yōu)勢(shì)的投資主體,吸收社會(huì)資本,建設(shè)連接生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者、投資者、地方政府、監(jiān)管機(jī)構(gòu)等各方的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理營(yíng)銷體系。
綠色食品營(yíng)銷渠道享專項(xiàng)資金支持
黑龍江省綠色食品營(yíng)銷渠道是指享受黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣專項(xiàng)資金支持,由黑龍江省綠色食品生產(chǎn)、流通企業(yè)及其他投資主體按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、管理和運(yùn)營(yíng)的黑龍江省綠色食品展示交易中心、旗艦店、連鎖店。
綠色食品展示交易中心、旗艦店、連鎖店通過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的審驗(yàn)或委托審驗(yàn),獲得商業(yè)企業(yè)綠色食品標(biāo)志使用權(quán),取得綠色食品專賣經(jīng)營(yíng)資格。其經(jīng)營(yíng)理念、店面形象、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、商品配送、營(yíng)銷策劃、結(jié)算管理以及標(biāo)識(shí)使用、廣告用語、店內(nèi)布置等要符合統(tǒng)一要求;經(jīng)銷黑龍江省綠色食品的品種和數(shù)量要達(dá)到全部銷售品種和數(shù)量的70%以上。
以北大荒、黑森為龍頭組建綠色食品營(yíng)銷公司
由黑龍江農(nóng)墾北大荒商貿(mào)集團(tuán)有限公司出資1000萬元,黑龍江黑森綠色食品(集團(tuán))有限公司和省綠色食品展銷協(xié)會(huì)分別出資500萬元,組建黑龍江省綠色食品營(yíng)銷有限責(zé)任公司,負(fù)責(zé)展示交易中心建設(shè)和運(yùn)營(yíng),并支持北京、上海、廣州等區(qū)域中心城市旗艦店擴(kuò)張發(fā)展,形成區(qū)域展示交易中心。
《意見》指出,旗艦店、連鎖店可由不同投資主體建設(shè),但所營(yíng)銷的產(chǎn)品須來自我省綠色食品生產(chǎn)企業(yè)。
以北大荒和黑森為依托,通過升級(jí)達(dá)標(biāo)或新建旗艦店和連鎖店,整合各自系統(tǒng)的渠道和品牌資源,形成以北大荒、黑森為渠道品牌的營(yíng)銷渠道。
通過引入社會(huì)投資主體,吸收社會(huì)資本,建設(shè)黑龍江省綠色食品旗艦店和連鎖店,篩選并整體進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)的主流超市。支持各市地綠色食品生產(chǎn)、流通企業(yè)對(duì)現(xiàn)有符合規(guī)劃布局的綠色食品銷售中心、直營(yíng)店、專賣店、連鎖店進(jìn)行升級(jí)達(dá)標(biāo),并帶動(dòng)和整合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品品牌發(fā)展,形成以品牌信譽(yù)為核心的營(yíng)銷渠道。
規(guī)劃建設(shè)100家旗艦店3000家連鎖店
規(guī)劃建設(shè)100家旗艦店,其中升級(jí)達(dá)標(biāo)40家左右,由省農(nóng)委、農(nóng)墾總局、森工總局、供銷社和各市地分別提出升級(jí)方案,經(jīng)黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣聯(lián)席會(huì)議(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)席會(huì)議)審議通過后組織實(shí)施;新建60家左右。原則上省會(huì)城市及大連、青島、寧波、廈門、深圳等副省級(jí)城市建設(shè)3家左右,北京、上海、廣州、香港等特大城市可適當(dāng)增加,建設(shè)6家左右。
規(guī)劃建設(shè)3000家連鎖店,旗艦店投資主體根據(jù)各自發(fā)展需要提出升級(jí)達(dá)標(biāo)和建設(shè)方案,經(jīng)聯(lián)席會(huì)議審議通過后組織實(shí)施。
鼓勵(lì)在全國(guó)各地有影響力的商品超市及餐飲場(chǎng)所設(shè)立店中店或?qū)9駥Yu綠色食品。
建立食品質(zhì)量信息化管理平臺(tái)全產(chǎn)業(yè)鏈管控
建立全省綠色食品市場(chǎng)推廣信息化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)以食品安全追溯系統(tǒng)為核心,大數(shù)據(jù)分析和線上交易為主要功能的全面信息化管理。信息化管理平臺(tái)涵蓋商品生產(chǎn)、包裝、流通、庫(kù)存、經(jīng)銷、檢測(cè)、執(zhí)法監(jiān)督等環(huán)節(jié)的管理與應(yīng)用,并與企業(yè)的信息系統(tǒng)及電子商務(wù)平臺(tái)鏈接,建立和完善線上和線下的營(yíng)銷體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)所有商品的全產(chǎn)業(yè)鏈管控。
在不影響企業(yè)自有品牌的前提下,通過附著“地道龍江”的統(tǒng)一標(biāo)識(shí),實(shí)行一物一碼的獨(dú)立身份認(rèn)證,實(shí)現(xiàn)商品品名、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、批號(hào)、溯源信息、檢測(cè)報(bào)告與編碼關(guān)聯(lián),食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范,易于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)讀。
依托信息化管理平臺(tái),掌控和分析營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)真實(shí)的銷售匯總數(shù)據(jù)(包括銷量、價(jià)格、區(qū)域),為價(jià)格機(jī)制形成、物流管理提供決策信息,從而吸引并擇優(yōu)選定第三方物流企業(yè)合作,通過建立物流標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)作機(jī)制,形成多渠道物流配送體系。
消費(fèi)者可以在信息化管理平臺(tái)遠(yuǎn)程下單后,產(chǎn)品將會(huì)被配送到距離用戶近的提貨點(diǎn)或者指引用戶到近的旗艦店、連鎖店或超市購(gòu)買。