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超級簡單料理—奉化搖蚶

2010/11/29 9:28:26　閱讀數(shù)：666　信息分類：食品招商　編輯：小陳
    哇噻，這道菜真不是普通的簡單，而且很美味喲！
    材料：蚶子750克，蔥末紹酒各10克，姜末醬油各15克，胡椒粉1克，香油20克。  
    做法：將蚶子洗凈。將沙鍋置于旺火上，將清水燒沸，放入蚶子略燙，待殼欲開時(shí)即撈起。將燙好的蚶子剝?nèi)グ脒厷�，擺在盤中，撒上姜末，蔥末，胡椒粉，淋上醬油，紹酒，香油即可。
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