只吃過(guò)一次拌面，就深深的愛(ài)上了那種味道，那種說(shuō)不出的美妙的味道。那么，今天，我就帶大家一起去感受一下那深深的忘不掉的味道。
時(shí)間：10~30分鐘
主料
雞肉 面條
西紅柿 黃瓜
蔥 花生米
輔料
鹽 醬油
香醋 糖
郫縣豆瓣醬 黃豆醬
料酒 芝麻醬
辣椒油
拌面步驟
1. 熱水把芝麻醬調(diào)開(kāi)，加入鹽 醬油 香醋 糖 調(diào)勻
2. 雞肉切末
3. 切黃瓜絲 西紅柿丁 蔥花 花生米壓碎，我用的是酒鬼花生米，
4. 煮面 家里有什么面就用了，也可以用手搟的面，
5. 煮完用冷水過(guò)
6. 熱鍋下冷油，下雞肉炒，把水汽炒沒(méi)，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油下黃豆醬，改大火翻炒，淋上料酒，放入少許醬油，五香粉 ,根據(jù)個(gè)人口味加鹽
7. 面的一邊淋上調(diào)好的麻將，一邊撒上炒好的雞肉，中間依次放上西紅柿丁，黃瓜絲，蔥花再撒上花生米和辣椒油，
8. 真的很香~