2014年中、為確保即將到來的中高考考生飲食安全，省局制發(fā)《關于加強2014年中高考期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》，安排部署餐飲安全監(jiān)管保障工作，并發(fā)布《中高考期間餐飲食品安全警示》，防止考試期間食品安全事故的發(fā)生。
通知要求，各級食品藥品監(jiān)管部門務必要提高認識，高度重視中高考期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，把其作為一項階段性重點工作，結合當?shù)乜键c設置情況，以考點學校食堂、考生食宿點、考點周邊餐飲服務單位和考生集體用餐配送單位等為重點對象，開展“拉網(wǎng)式”檢查，規(guī)范餐飲經(jīng)營行為，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。同時，要求各級食品藥品監(jiān)管部門，提高應急處置能力，完善中高考餐飲服務食品安全應急預案，加強應急值守，及時處置突發(fā)食品安全事件。
同時建議考生不要到不干凈衛(wèi)生的地方去購買東西和用餐，確保考試順利進行。