京菜-玫瑰藕粉圓
2010/11/25 10:15:34 閱讀數(shù)：605 信息分類：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
菜市場買了玫瑰藕粉圓可是又不知道玫瑰藕粉圓怎么做！忽然想起了網(wǎng)絡(luò)就可以幫我們很大的忙。家常菜譜大全能告訴我們玫瑰藕粉圓怎么做！
原料:
小元宵 西湖藕粉 干桂花 玫瑰花
做法:
1.將玫瑰花用鹽水浸洗后切絲
2.將糯米粉加水.和成面團.槎做成一個個糯米小圓子
3.將水燒開,把小糯米圓子放入開水鍋里.等圓子浮起,加點涼水.再開后撈出
4.將藕粉用滾開水泡開,倒入煮好的小糯米圓子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰絲和干桂花即可
特點:
圓子軟糯 藕粉清香 玫瑰芳香