隨著號稱嚴(yán)厲的食品安全法的討論稿公布,食品安全問題再一次成為大家關(guān)注的焦點。新規(guī)對于樣品存在問題的同批次產(chǎn)品,也將加強監(jiān)管。

    據(jù)剛出臺的《湖南省食品安全風(fēng)險監(jiān)測問題樣品信息報告和核查處置工作規(guī)范(試行)(征求意見稿)》,食品安全風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題樣品,核查期間同批次食品暫停銷售,該意見稿已公布在湖南省衛(wèi)生廳的官方網(wǎng)站�！爱�(dāng)然這還是意見稿,沒有定稿�！�5月18日,湖南省疾控中心食品監(jiān)測科負責(zé)人說。這樣將及時化解風(fēng)險,程度減少問題食品對公眾的危害,依據(jù)食品安全法律法規(guī)規(guī)定,制定本規(guī)范。

    問題樣品生產(chǎn)地和采集地為同一城市的,核查處置工作由該地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門負責(zé);問題樣品生產(chǎn)地和采集地均在本省但不在同一城市的,核查處置工作由生產(chǎn)地和采集地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門共同負責(zé)問題樣品;在本省生產(chǎn)由外省檢出的,核查處置工作由生產(chǎn)地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門負責(zé);問題樣品在外省生產(chǎn)由我省檢出的,核查處置工作由采集地市級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品監(jiān)管部門負責(zé);對問題樣品含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高風(fēng)險的,核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時之內(nèi)啟動。對重大問題,省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局可直接開展核查處置工作。

    相關(guān)部門接到核查通知,應(yīng)該怎樣處置涉嫌的問題食品呢?征求意見稿規(guī)定,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門接到核查通知后,對問題樣品同批次產(chǎn)品及所涉及產(chǎn)品先行登記保存,暫停銷售;對可能存在重大隱患或涉嫌犯罪的產(chǎn)品,要立即封存扣押。對經(jīng)監(jiān)督檢驗確認不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在嚴(yán)重食品安全風(fēng)險隱患的食品,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量,銷售數(shù)量、銷售去向,實施召回、銷毀;企業(yè)未召回的,責(zé)令其召回。并依法對生產(chǎn)經(jīng)營者進行處罰。涉嫌犯罪的,依法移交公安機關(guān)。經(jīng)調(diào)查核實,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門確認問題樣品同批次食品符合食品安全相關(guān)要求的,應(yīng)允許相關(guān)食品正常生產(chǎn)、銷售。 市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門接到通知后,應(yīng)在7個工作日內(nèi)完成核查處置工作,并將核查處置結(jié)果報省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局,因特殊原因無法完成的,提出延期申請。