農(nóng)產(chǎn)品的安全一直牽動(dòng)著大家的神經(jīng)，因?yàn)楦鳂拥氖澄锒际墙?jīng)過農(nóng)產(chǎn)品加工而成。在追求高效產(chǎn)量的今天，如何確保農(nóng)產(chǎn)品的安全呢？

    近日，農(nóng)業(yè)部與國(guó)家衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥殘留限量》（gb2763-2014）。新標(biāo)準(zhǔn)將于8月1日起施行，將覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用農(nóng)藥品種。據(jù)了解，為防治各種病蟲害對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的侵害，我國(guó)不同地區(qū)、不同農(nóng)作物生產(chǎn)中經(jīng)常使用的農(nóng)藥品種大約為350種左右，而新標(biāo)準(zhǔn)為387種農(nóng)藥制定了殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋了常用農(nóng)藥品種，今后覆蓋面還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

    此次新標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)增加了鮮食農(nóng)產(chǎn)品的限量標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)蔬菜、水果、茶葉等鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題和多發(fā)、易發(fā)問題，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮食農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量，比2012版本增加了904項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)。影響較大的當(dāng)屬茶葉、蘆柑、胡蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品品類。