蘿卜飯這道菜的名字雖然不是很霸氣，但是這道菜的功效卻是很好的，不僅強(qiáng)身健體，還有保護(hù)腸胃的功效，同時(shí)能。具體做法如下：

　　用料
　　主料：大米200克，白蘿卜1/2根
　　輔料：干貝6個(gè)，蝦米10個(gè)，五花肉200克，臘腸1根，甜葉菜2片
　　調(diào)料：食鹽3克，蔥5克，姜3克，八角1顆，桂皮1小段，料酒15毫升，生抽15毫升，老抽15毫升，白砂糖5克，植物油10毫升
　　做法
　　1.準(zhǔn)備食材
　　2.大米用水浸泡約10-15分鐘，往泡米的水中倒一半量的老抽上色上底味
　　3.坐一小鍋清水，將五花肉整塊放入，放加入八角、桂皮和老抽，大火煮開后，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
　　4.干貝和海米泡一下，臘腸切成片狀
　　5.白蘿卜去皮切成小粒，甜葉菜的梗和葉分別切成小段
　　6.五花肉鹵好后切成小丁
　　7.炒鍋中放入適量植物油，待油溫六成熱時(shí)放入五花肉塊煸炒，同時(shí)倒入料酒。待有油脂析出后，將蔥姜放入煸香
　　8.將臘腸放入，翻炒均勻后，再將白蘿卜和甜葉菜的梗放入，繼續(xù)翻炒均勻
　　9.將甜葉菜的菜葉放入，同時(shí)放入生抽、剩余的老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽
　　10.將泡好的大米連同泡米水一共倒入鍋中，與所有食材翻炒均勻后，再倒入電飯煲
　　11.啟動(dòng)煲飯模式，然后等程序完成即可