作為先行者，可以通過很多方式保持，抵御跟進者的競爭。比如用多個品牌攔截對方，或者用更寬泛的名稱攔截對手。而更具達利
食品特色的手段是直接搶占價格要塞，封堵競品跟進。
自王老吉的罐裝崛起后，有幾十家企業(yè) 一窩蜂地跟進，那為什么從和其正的瓶裝崛起后，反而很少有企業(yè)再繼續(xù)跟進了呢？很簡單，因為和其正從一開始推瓶裝時就把價格空檔給占了，其他企業(yè)不是不想跟，而是因為沒有利潤了，沒法再切進去了。這就是達利食品的厲害之處。
從2001年以來，達利食品先后跟進好麗友推出達利園蛋黃派，跟進卡夫推出好吃點餅干，跟進樂事推出可比克薯片，跟進徐福記推山達利園沙琪瑪，跟進二三輝推出達利園法式面包，全都足依靠成本和規(guī)模優(yōu)勢把價格定到很低，瓦解競爭對手的信心，破壞競爭對手的再跟進，始終保持規(guī)模和銷量的。
可以說，這招是達利食品早幾年在休閑領域?qū)以嚥凰臍⑹诛�。有因才有果，不要依賴品牌形象和文化塑造打造飲料品牌有一個的陷阱，就是企俐從品牌形象與文化塑造人手。有的企業(yè)認為，可口山樂之所以強大，是因為代表了美國精神和文化；百事可樂之所以成功，是因為它代表著年青和激情。因此，我們看到這兩年健力寶投入了巨大資源，力圖坦造出新的“運動飲料”品牌形象。