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菠菜炒粉條 雙重營(yíng)養(yǎng)的祛火美食

2014/4/22 11:33:05 閱讀數(shù):714 信息分類:火爆食品招商網(wǎng) 編輯:治文

  無(wú)論是菠菜還是粉條都是小編的,這兩種食材都含有相當(dāng)豐富的營(yíng)養(yǎng),在這個(gè)干燥的季節(jié),這道菜更應(yīng)該被大家所食用,因?yàn)樗梢院芎玫淖柚埂吧匣稹。具體做法如下:

  用料
  菠菜,粉條,30克大豆油,2克五香粉,3克味精,5克生抽,3克蔥末,3克姜末
  做法
  i.將菠菜清洗干凈,放入滾水鍋中,焯一下。
  ii.撈出,過(guò)涼,擠干水分,切成小段裝入盤中待用。
  iii.將粉條清洗干凈,裝入盤中待用。
  iv.熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜末。
  v.放入粉條,加入清水炒軟。
  vi.放入焯好的菠菜段。
  vii.翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽。
  viii.將粉條炒熟,加入味精調(diào)味。
  ix.翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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