今年的3·15為民生安全曝出了不少違法企業(yè)，諸如問題明膠等。不過日前，杭州市部分烘焙企業(yè)如杭州廣琪貿(mào)易公司被爆出銷售過期食品原料的問題，也令消費(fèi)者對其他面包、蛋糕食品的信任度急劇下降。此外，還有不少消費(fèi)者撥打12345市長熱線，反映了一些面包店無法進(jìn)行退款退卡退券的情況。
　　那么，消費(fèi)者能夠通過哪些渠道解決這類投訴問題？杭州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如果碰到商家拒絕退卡券的，建議消費(fèi)者撥打12315進(jìn)行登記�？旖裉�，市工商將研究出解決方案。此外，從昨天起到月底前，杭州工商部門要對所有食品企業(yè)進(jìn)行逐一清查，徹底類似“廣琪”的違法企業(yè)。
　　消費(fèi)者面包店退卡券遇阻
　　日前，消費(fèi)者屠女士向12345反映，她手上有單位發(fā)放的“寶島金點(diǎn)藝術(shù)蛋糕連鎖店”的400元消費(fèi)卡和300元消費(fèi)券。因?yàn)檠胍?·15晚會(huì)曝光的廣琪公司銷售過期食品原料的問題，她對這家店的食品安全產(chǎn)生了懷疑。

　　3月17日8點(diǎn)45分，屠女士撥打該蛋糕店總店電話，要求退卡退券。但一位女性工作人員稱目前產(chǎn)品無質(zhì)量問題，不同意退費(fèi)。屠女士希望相關(guān)部門可以進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
　　和屠女士一樣，不少消費(fèi)者都遇到了面包店拒絕退卡退券的情況。據(jù)杭州市12345市長公開電話受理中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，3·15以來，12345市長熱線已經(jīng)接到20多件與面包店相關(guān)的投訴，反映的大多是商家拒絕消費(fèi)者退卡券的問題。目前，這些案件都已交辦到市工商局。
　　杭州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對于相關(guān)的投訴，消費(fèi)者可以撥打12315，他們將立即受理登記，并及時(shí)組織工商執(zhí)法人員予以核實(shí)調(diào)處，對于收到的舉報(bào)線索，會(huì)迅速組織人員核查，并做好信息反饋，對投訴舉報(bào)信息及后續(xù)處置情況做好統(tǒng)一登記工作，及時(shí)匯總信息，研究解決方案。
　　同時(shí)，從昨日起，杭州工商部門開始對所有食品企業(yè)進(jìn)行逐一清查，深入摸底杭州食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營狀況，對全市每一家食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)、大型商場超市的索證索票、購銷臺(tái)賬、日常經(jīng)營以及倉庫管理等情況進(jìn)行全面排查，徹底類似“廣琪”的違法企業(yè)，這項(xiàng)清查將持續(xù)到月底。
　　行業(yè)協(xié)會(huì)就“廣琪事件”發(fā)倡議書
　　昨天，杭州市焙烤食品糖制品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布倡議書，就“廣琪事件”對廣大消費(fèi)者以及協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)造成的負(fù)面影響，作出強(qiáng)烈譴責(zé)。
　　該行業(yè)協(xié)會(huì)還向全市從事焙烤食品糖制品的企業(yè)發(fā)出倡議，要做好食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收的把關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬；不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品，確保質(zhì)量安全可追溯；對生產(chǎn)經(jīng)營存在安全隱患的食品，及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)信息，主動(dòng)召回產(chǎn)品，防止不安全食品流入市場。同時(shí)，要確立企業(yè)法人作為食品質(zhì)量安全責(zé)任人的制度。