為響應(yīng)全省統(tǒng)一部署食品安全百日嚴打轉(zhuǎn)向政治行動，日前，浙江麗水市由食安委制定并印發(fā)《麗水市食品安全百日嚴打行動方案通知》，嚴密部署，要求按照“嚴謹?shù)臉藴�、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責(zé)”的力度，深入開展食品安全百日嚴打轉(zhuǎn)向行動，確保嚴打行動取得實效。
《方案》明確，嚴打行動時間為3月1日—6月10日，分動員部署、集中整治和鞏固提高三個階段。百日嚴打期間，重點對涉及食品安全的7類違法行為進行嚴厲的打擊，結(jié)合全市食品消費特點及存在的隱患，特增加了1類熟肉制品加工制作場所打擊的重點場所及重點品種；具體實施中，除嚴格做到“八個一”外，還要求抓住影響當(dāng)?shù)厥称钒踩耐怀鰡栴}，在整治規(guī)范的基礎(chǔ)上，建立一批長效機制。
《方案》要求，要充分認識本次行動的重要性和緊迫性，進一步統(tǒng)一思想，明確目標，將此次行動作為當(dāng)前工作的重中之重來落實；要加強領(lǐng)導(dǎo)，組織到位，建立健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和相應(yīng)的工作推進機制，有序開展工作；各地各部門要明確各自職責(zé)，密切配合，形成打擊合力，確保百日嚴打行動統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有效。
另外，《方案》中還嚴厲指出，要對食品安全出現(xiàn)的問題堅決采取“零容忍”的態(tài)度，嚴抓突出問題案件查處，強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，建立重點案件實行掛牌督辦機制和嚴打行動督查考核機制，確保行動手段和獎懲措施到位，全力保障全市人民群眾飲食安全。