按照目前的市場格局，“福禾”和“康樂美”在豆奶業(yè)獨(dú)霸一方；“椰樹”引領(lǐng)著椰汁業(yè)的發(fā)展；“露露”在杏仁露中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷；而“六個(gè)核桃”成為核桃露業(yè)的新興翹楚；一些的飲料和乳品企業(yè)如“中糧”、“匯源”、“伊利”、“蒙�！钡纫哺傁嘣诟黝愔参锏鞍罪嬃掀奉愔腥局阜指�；各品牌企業(yè)周邊的眾多跟風(fēng)型企業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)。然而，放眼整個(gè)植物蛋白飲料市場，整體行業(yè)營銷仍處在低水平競爭的層面，各企業(yè)基本以本品類內(nèi)的表現(xiàn)為參照物，能做到的只是將眾多包裝雷同、口感不一、賣點(diǎn)近似，只靠價(jià)格有別來吸引消費(fèi)者的產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
    植物蛋白飲料行業(yè)整體的盤子小與行業(yè)成長的時(shí)間短有關(guān)系，但更與業(yè)內(nèi)企業(yè)對行業(yè)大環(huán)境的建設(shè)和競爭方略息息相關(guān)。從產(chǎn)銷規(guī)模上看，承德露露算是該領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，但由于露露集團(tuán)和露露股份有限公司音錯(cuò)綜復(fù)雜的裙帶關(guān)系，使品牌形象和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)混亂異常，多年來公司營銷表現(xiàn)一直乏善可陳，增長乏力；大寨核桃露雖是核桃露行業(yè)的開路先鋒，但因其整體營銷思路的匱乏，終只落得個(gè)“前人種樹，后人乘涼”的結(jié)局；倒是衡水養(yǎng)元公司憑借“六個(gè)核桃”的成功推廣，巧妙占位核桃露品類的空當(dāng)，但其整體銷售額尚不足15億元，仍不及植物蛋折飲料業(yè)近200億市場份額的十二分之一。
    由此可見，植物蛋白飲品行業(yè)，舊的格局正在改變，新的格局尚未成型，行業(yè)領(lǐng)頭羊企業(yè)仍未浮出水面，誰將是植物蛋白飲料行業(yè)的引導(dǎo)者，目前還未有定論。
    但可以肯定的是，只有尋些心系行業(yè)良性成長、營銷策略和運(yùn)營管理上更上層樓、通過行業(yè)細(xì)分定位明確并能巧妙整合行業(yè)資源的企業(yè)才有終勝出的希望。