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青豆玉米炒臘肉，美味下飯菜

2014/2/17 11:06:37　閱讀數(shù)：650　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：素萍

    在冬日里有不少人家里都腌制了臘肉，臘肉炒菜美味。今天小編給大家介紹一款青豆玉米炒臘肉的做法。葷素搭配，不僅好看，而且營養(yǎng)價值高。

　　主料青豆： （一盤 ） 玉米粒： （一盤 ） 臘肉： （一塊 ） 調(diào)料黑胡椒： （適量 ） 蔥： （適量 ）  紅椒： （適量 ）
　　制作步驟
　　0  首先將臘肉洗干凈切成片備用；
　　1  鍋內(nèi)倒油后放入蔥和紅椒爆香；
　　2  放入臘肉翻炒；
　　3  翻炒后加入青豆和玉米粒加少許水加蓋燜一會再翻炒；
　　4  加入黑胡椒和少許食鹽調(diào)味出鍋即可；

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