過(guò)年過(guò)節(jié)的湯品是餐桌上必不可少，但是湯品也分很多種類，一般情況下，肉湯品是比較常見(jiàn)的，今天小編給大家介紹一道小咸魚(yú)大醬湯，味道鮮濃無(wú)比。
用料 豆腐 1塊 海帶 2片 菠菜 1小把 咸魚(yú) 適量 胡蘿卜 半根 豬肉（肥） 50克 水 適量 辣醬 1袋
做法
1、準(zhǔn)備材料豆腐一塊、菠菜、海帶、干小咸魚(yú)還有辣醬一袋
2、將泡好的海帶切條；
3、然后將豆腐切塊，菠菜用水焯一下；
4、鍋燒熱加豬肥肉片炸油；
5、下小魚(yú)干煎黃；
6、鍋里添水，下韓國(guó)辣醬；
7、燒開(kāi)后下豆腐和海帶，燉半小時(shí)；
8、加焯好的菠菜，煮十分鐘就可以了。另外還可以加入一些胡蘿卜條，這樣湯品會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)菜不用放鹽，因?yàn)槔贬u已經(jīng)很咸了。