日本人長(zhǎng)壽與他的食量大有關(guān)。鮭魚(yú)含onegn－3在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成減少細(xì)胞受傷、發(fā)炎、使血管擴(kuò)張的物質(zhì)，每周吃二、三次，可防止慢性心臟病、癌癥和其他十性疾病。     
鮭魚(yú)生魚(yú)片沙拉的制作材料：  
    主料：鮭魚(yú)肉塊2塊  
    輔料：洋蔥半個(gè),西洋芹1支,胡蘿卜半個(gè),巴西里30克,山芹菜1支  
    調(diào)料：糖3匙,鹽2匙,檸檬1個(gè),葵花油1碗  
    教您鮭魚(yú)生魚(yú)片沙拉怎么做，如何做鮭魚(yú)生魚(yú)片沙拉才好吃  
    1、鮭魚(yú)用厚質(zhì)的衛(wèi)生紙將魚(yú)肉表面的水吸干，均勻抹上鹽和糖，然后撕一段保鮮膜包裹，放入冰箱淹入味，待1小時(shí)后取出。   
    2、在淹魚(yú)肉的空檔，將檸檬切片，洋蔥切絲、西洋芹切段、胡蘿卜切片1巴西里分切成小朵，置入平淺的盤(pán)中，到入葵花油在盤(pán)中淹過(guò)蔬菜為準(zhǔn)，淹1小時(shí)。   
    3、魚(yú)肉去保鮮膜，且清水洗凈，放入蔬菜淹盤(pán)中，腌6小時(shí)。   
    4、山芹菜、香菜切碎，和紫蘇昆布絲一起置碗。