記者昨日在舟山定海區(qū)食安辦處了解到，春節(jié)即將到來，食品安全問題迎來大考驗，為了規(guī)范定海區(qū)節(jié)前食品市場秩序，確保春節(jié)期間廣大消費(fèi)者的飲食安全，該區(qū)食安辦近日聯(lián)合市場監(jiān)管局定海分局食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)相關(guān)負(fù)責(zé)人組成檢查小組對該區(qū)大型超市和豆制品場盡心監(jiān)督檢查。

　　據(jù)了解，執(zhí)法組著重從食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)入手，先后查看了世紀(jì)新茂超市東門店、臺客隆超市檀楓店和定海中竹林豆制品廠等單位。此次行動主要檢查了兩家大型超市內(nèi)的冷凍、熟制、豆制品等食品和豆制品廠內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原輔料質(zhì)量等情況。檢查組重點(diǎn)對超市內(nèi)食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、索證索票、進(jìn)貨臺賬以及冷凍食品保存溫度和現(xiàn)場制售食品加工環(huán)境等進(jìn)行檢查。
　　從檢查結(jié)果來看，該區(qū)節(jié)前市場食品安全狀況總體良好，大部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)都能按相關(guān)法律法規(guī)要求守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，較好地執(zhí)行索證索票、臺賬登記等市場準(zhǔn)入制度，但仍存在超市內(nèi)個別原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范、散裝食物標(biāo)簽不明、豆制品廠周邊環(huán)境欠佳等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組一一指出，并責(zé)令整改。
　　據(jù)該區(qū)負(fù)責(zé)人表示，下一步該區(qū)將會增加檢查力度，重點(diǎn)加強(qiáng)對市場的檢測，有效組織開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，同時多措并舉抓好春節(jié)期間食品安全專項整治工作，從根本上確保人民大眾過上一個歡樂祥和的春節(jié)。