我們都知道紅酒也是酒，但是卻不能否認(rèn)適量的喝紅酒有助于養(yǎng)生。紅酒大多數(shù)都是由葡萄釀造的，所以也具有葡萄的抗氧化作用。另外紅酒泡洋蔥可以老年癡呆。下面就給大家說(shuō)說(shuō)紅酒泡洋蔥的具體做法。
具體方法是：
1、取洋蔥1個(gè)，紅葡萄酒400毫升。
2、將洋蔥洗凈、去皮，切成八等份的半月形，裝入玻璃瓶?jī)?nèi)。
3、加入紅葡萄酒，蓋好蓋，在陰涼處放置6-8天。
4、將玻璃瓶?jī)?nèi)的洋蔥用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥和汁分裝入瓶中，放到冰箱冷藏。
5、每天喝50毫升，年紀(jì)大的人每天喝20毫升左右，每天1次。
技巧：
1.浸泡過(guò)的洋蔥片一起吃效果會(huì)更好。
2.不喜歡喝酒的人可以用開(kāi)水稀釋一下或者將酒加熱幾分鐘讓酒精蒸發(fā)后飲用。
3.喜歡甜味的人可再加點(diǎn)蜂蜜。