據(jù)貴州省食藥監(jiān)方面消息，六盤水市將在近日針對(duì)“兩節(jié)”食品安全問題開展為期兩個(gè)月的安全大檢查，徹底排除各類食品安全隱患，堅(jiān)決防止食品安全領(lǐng)域發(fā)生群死群傷事故。
　　據(jù)了解，此次大檢查將堅(jiān)持堵疏結(jié)合，全面系統(tǒng)徹底排查整治安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，做到“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”，通過(guò)查處一批重點(diǎn)案件，形成食品安全整治的高壓態(tài)勢(shì)，有效震懾違法犯罪分子。同時(shí)，全市還建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，構(gòu)建“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)參與”的食品質(zhì)量安全保障體系，實(shí)現(xiàn)食品源頭、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)控。

 
　　據(jù)介紹，本次大檢查重點(diǎn)針對(duì)2014年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間群眾食品消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)肉類、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、食用油、酒類、乳制品、保健食品、地方特色食品等重點(diǎn)行業(yè)和品種，從種植、養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，徹底消除食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)隱患。此外，市有關(guān)部門將依法取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理，進(jìn)一步監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)食品從業(yè)人員健康體檢工作，確保持證上崗，深入開展“違禁超限、假冒偽劣”專項(xiàng)檢查。
　　據(jù)六盤水市食安委要求，大檢查工作要與“兩節(jié)”期間食品安全整治及2013年食品安全目標(biāo)考核工作結(jié)合起來(lái)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，真正做到責(zé)任到部門、到企業(yè)、到個(gè)人;有關(guān)部門要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極履行監(jiān)管職責(zé)，共同做好清查工作;要組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)法律法規(guī)，建立健全各項(xiàng)管理制度，對(duì)大檢查中發(fā)現(xiàn)的制假售假的食品企業(yè)和典型違法案件要依法查處和公開曝光，褒獎(jiǎng)?wù)\信，懲戒失信。
　　此外，市內(nèi)各縣的相關(guān)部門需要在大檢查期間開通舉報(bào)投訴電話和及時(shí)的向社會(huì)發(fā)布咨詢，暢通與群眾聯(lián)系的渠道，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，并及時(shí)宣傳報(bào)道食品安全大檢查行動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法和取得的成效，正確引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心。