現(xiàn)在大街上賣糖烤板栗的商販很多,而且烤出來的板栗看著讓人都很想吃。糖烤板栗噴香味美,吃板栗可以健胃,。但是由于價格的原因讓我們每次吃糖烤板栗都不能盡興,其實生板栗挺便宜的,我們可以買回來自己動手去做,下面就讓我們來看看糖烤板栗的具體制作過程吧!
板栗屬于堅果類,所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀特別多,比號稱富含鉀的蘋果還高四倍。為了我們的健康我們快來看看如何制作的吧!
糖烤板栗的主料:板栗一斤
糖烤板栗的調(diào)料:玉米油1湯匙、白砂糖25克、水10克
糖烤板栗的做法
步:首先將板栗沖洗干凈,并將其水分控干。
第二步:接下來一手拿板栗,一手拿小刀,使點力在板栗表面劃開一個口。
第三步:將處理好的板栗放入大盆里,將一湯匙的玉米油倒進(jìn)去,不斷地晃動使每一個栗子表面都均勻裹上一層油
第四步:要在烤盤鋪上錫紙,把栗子倒入平鋪,放進(jìn)二百度的烤箱,先烤二十五分鐘
第五步:等到烤箱表面有熱度了,用一個導(dǎo)熱快的碗,將白砂糖和清水都倒進(jìn)去,放置在烤箱上用筷子不停 地攪拌使其融化
第六步:將烤過二十五分鐘的板栗刷上糖水,用刷子來來回回反復(fù)地刷,之后再烤五分鐘就可以吃了!
這樣糖烤板栗就制作成功了,其實很簡單的,大家可以自己動手做做讓自己吃的盡興點!