其實以前我做過一次蛋撻，味道還是十分不錯的，比在肯德基吃的要實惠很多。現(xiàn)在又買了一些蛋撻皮，準備在上次的基礎上加以創(chuàng)造，做成了水果味的，做完嘗了一下感覺加了水果的蛋撻更好吃了。
材料：
淡奶油140克，牛奶110克，白糖40克，煉奶10克，蛋黃2個，低粉10克，9個蛋撻皮
做法：
1、在鍋里放入淡奶油、牛奶和煉奶、白糖，用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，一直到白糖溶化離火，放涼。
2、把低粉過篩，放入（1）中，加入蛋黃，攪拌均勻，然后用篩子把做成的蛋撻水過濾。
3、黃桃片切成小塊兒放蛋撻皮中，然后把過濾好的蛋撻水倒入。
4、將烤箱預熱5分鐘，220度放倒數(shù)第二層，15分鐘以后就可以食用啦。