近日四川省針對本地在食品安全問題方面的特點加大對于各方面的管理力度，同時還在推動食品安全問題建設(shè)方面取得了巨大的成就。
    省食安委各成員單位，各市(州)食品安全辦：
    8月6日，副省長、省食安委副主任陳文華對2013年全省食品安全專項整治“百日行動”工作作出重要批示：“百日行動成效明顯，請在長效機制建設(shè)，加強日常監(jiān)管上再下功夫�！睘樨瀼芈鋵嵨娜A副省長的批示精神，進一步深化食品安全專項整治“百日行動”成果，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
    一、認真開展專項整治“回頭看”活動�？偨Y(jié)2013年食品安全專項整治“百日行動”的有效做法，開展“回頭看”活動。各市(州)食品安全辦、省食安委各成員單位選擇部分區(qū)域和領(lǐng)域，繼續(xù)采取聯(lián)合執(zhí)法檢查、明查暗訪和評價性檢測等方式加大監(jiān)督檢查力度，并將督促檢查和檢測結(jié)果納入年底綜合評價考核;繼續(xù)深入開展各類食品安全風險隱患大排查，問題大整改，避免前整后亂、重復反彈的現(xiàn)象發(fā)生，確保整治工作措施落實到位，成效得以鞏固。
    二、健全完善食品安全長效監(jiān)管機制。按照“標本兼治，著力治本”的原則，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制。積極建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案和征信系統(tǒng)，完善信息共享和失信聯(lián)合懲戒機制，全面推行食品企業(yè)分級分類和量化管理辦法。明確食品生產(chǎn)經(jīng)營單位保障食品安全的主體責任，落實食品安全企業(yè)首負責任制和質(zhì)量安全責任追究制;督促各地、各有關(guān)部門切實履行食品安全監(jiān)管職責，防范食品安全事故發(fā)生，嚴肅追究食品安全行政責任，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
    三、進一步提高食品安全監(jiān)管能力。按照和省委、省政府統(tǒng)一部署，加快推進食品藥品監(jiān)管體制機制改革，重點抓好人、財、物劃轉(zhuǎn)工作，有效整合執(zhí)法隊伍和檢驗檢測機構(gòu)，充實完善基層監(jiān)管體系，確保新組建的食品藥品監(jiān)管部門有足夠的力量和資源履行職責。不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，整合檢測資源，加強檢測數(shù)據(jù)結(jié)果運用，強化日常監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管能力和實效。
    四、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育工作。充分利用報紙、電視、電臺、網(wǎng)絡等媒體，加強食品安全科普宣傳，提高食品安全知曉率，引導公眾理性看待食品安全問題。加強對各級監(jiān)管人員、食品行業(yè)從業(yè)人員的培訓教育，提高綜合素質(zhì)。落實有獎舉報制度，引導社會力量加入食品安全監(jiān)管，在全社會形成經(jīng)營者嚴格自律、社會廣泛參與、群眾自我防范的良好氛圍。
    四川省食品安全委員會辦公室
    2013年8月13日