夏季的到來是人們比較頭疼的事，不僅熱，而且干燥，容易上火。并且不能大量的活動，特別是在強烈的太陽照射下，一旦大量的運動就會渾身冒汗，甚至出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。關于這個很難熬的夏天，我們應該怎樣度過？
    1、氣溫高，剩飯剩菜容易染上細菌，不吃;不要吃小攤上的食品，以免發(fā)生食物中毒;不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮;適當食用些蒜泥和醋，能增加食欲、助消化、殺菌解毒，預防腸道傳染病
    2、由于夏季氣溫較高，微生物繁殖特別快，是消化道傳染病易于流行的季節(jié)，因此，制作涼拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均應十分潔凈，使用前應用開水燙洗，切忌用切過生肉的菜板和菜刀切蔬菜。
    3、清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意少吃高蛋白的食物，不應吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。
    4、食番茄時，要講究吃法。生吃不、不抗病，因為番茄中含有番茄素，它和蛋白質結合在一起，周圍還有纖維素包裹，很難出來，要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養(yǎng)豐富的美味佳肴了
    5、鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素，不可直接食用。吃干木耳時，烹調前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃;干黃花菜用冷水發(fā)制較好。
    6、吃辛辣食物：醫(yī)生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環(huán)，導致大量出汗，這些有助于降低體溫;
    7、溫水沖澡：是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行;
    8、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇;
    9、避免劇烈運動：劇烈活動將激活身體能量，增加內部溫度;
    10、使用冰袋：可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預充的液體有降溫效果;
    11、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套是棉質的，合成纖維的枕套會積累熱量;
    12、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦;
    13、涼水沖手腕：每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。
    以上的13種事項是我們生活種常接觸的，為了能健健康康的度過這個難熬的夏天，以上的13種注意事項都要注意到，這樣你才能很好的度過這個夏天。