燕麥具有很高的營養(yǎng)價值，其富含纖維素和維生素，其含有的纖維素大多數都是可溶性的纖維素，在被人體攝入后容易產生飽腹感，所以特別是和早餐食用，不過經常性的喝燕麥粥也會吃膩的。今天給大家介紹個新鮮的燕麥餅，作為早餐來食用，也是很不錯的哦。
材料： 燕麥175克、蜂蜜15毫升、奶油75克、白砂糖40克
做法：
1、把黃油放在碗內，以600瓦強微波加熱1分鐘（700瓦30秒，500瓦1分鐘），然后加進剩下的所有材料，充分拌勻。
2、然后再將上述的混合料壓放在22.5×17.5cm見方的淺盤內，并將表面壓平，接著以600瓦強微波烤3分鐘（700瓦2.5分鐘，500瓦3.5分鐘）。
3、拿出來后，用叉子將燕麥餅的表面往下壓實，然后靜放讓它冷一會，趁著還有點溫熱時，用刀子切成與中指長度相同的長方形塊，當然你自己喜歡的形狀也可以。