節(jié)氣養(yǎng)生你知道多少呢，湖南中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院教授劉紹貴講授養(yǎng)生要點(diǎn)：飲食注意"甘，淡，衡".
　　一、雨水季節(jié)，是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，大約在二月十八日前后。應(yīng)注意的是，此段天氣仍多變化不定，且是寒潮出現(xiàn)較多的時(shí)節(jié)，忽冷忽熱、乍暖乍寒的情況常見(jiàn)，感冒等流行病多發(fā)，并易誘發(fā)心臟病，高血壓病患者的病情也不穩(wěn)定，或引起消化道疾病。在養(yǎng)生上仍應(yīng)注意保暖，不要隨意減少衣物，在強(qiáng)調(diào)養(yǎng)肝、護(hù)肝的同時(shí)，尚應(yīng)重視調(diào)理脾胃，選擇性進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)，以及起居調(diào)攝和情志調(diào)節(jié)。 飲食保�。猴嬍成仙偈乘釢�之物，適當(dāng)多食辛甘、辛涼或甘微溫的食物，如韭菜、百合、春筍、土豆、茼蒿、蘿卜等�？蛇x山藥、大棗、沙參、枸杞子、菊花、葛根、銀耳、黑木耳之類(lèi)。粥類(lèi)可選山藥粥，黨參、黃芪、薏米、大棗、生姜粥；或洋參、竹葉、粳米粥，即養(yǎng)肝氣，又益脾胃之氣，以應(yīng)逐日旺盛的生機(jī)。
　　二、驚蟄，是二十四個(gè)節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般在3月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度之時(shí)，今年的驚墊在3月5日酉時(shí)交節(jié)（即下午5~7時(shí)），此節(jié)內(nèi)的氣候特點(diǎn)是，逐漸回暖、雨水增多，春雷在南方地區(qū)開(kāi)始震響，躲在泥土里越冬的小動(dòng)物或昆蟲(chóng)，隨著氣溫的回升和春雷的驚夢(mèng)，會(huì)逐漸蘇醒外出活動(dòng)。故其養(yǎng)生要點(diǎn)是保陰護(hù)陽(yáng)、補(bǔ)益脾肺、舒緩肝氣、調(diào)節(jié)情志、應(yīng)沉著冷靜，增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)。起居上應(yīng)著重防止風(fēng)、寒、濕邪致病，以早睡早起為主；藥養(yǎng)上應(yīng)以甘緩益氣、清輕疏肝或柔肝的為主，如黨參、枸杞子、蜂蜜、百合、山藥、大棗、白芍、當(dāng)歸、葛根、柴胡、香附、菊花之類(lèi)。飲食保�。猴嬍痴{(diào)養(yǎng)則以清淡食物為宜，如魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品類(lèi)、菌類(lèi)及芝麻、黑豆與芹菜、菠菜、竹筍、蘆筍、香菜等。粥類(lèi)可以銀耳8克、大棗15克、粳米50克熬之，加適量冰糖調(diào)服；或以黨參15克、枸杞子20克、葛根10克、鵪鶉肉150克燉湯，食肉和枸杞子。但肥胖之人及身患糖尿病等慢性病者，則應(yīng)據(jù)病情另選其他的食養(yǎng)方法，不宜千篇一律。
　　三、春分，是二十四個(gè)節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般在3月20日或21日，今年春分的交節(jié)時(shí)間在3月20日戌時(shí)（即下等7~9時(shí)）。春分，古時(shí)又稱(chēng)為"日中"、"日夜分",此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度，正在赤道的上方，南北兩半球晝夜均分，也正好是春季三個(gè)月的中分點(diǎn)，陰陽(yáng)相半而寒暑平，一天內(nèi)白天、黑夜平分，各為12小時(shí)。春分日后，燕子從南方飛來(lái)了，下雨時(shí)天空會(huì)見(jiàn)電閃雷鳴，大地上岸柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香，桃紅李白迎春黃，各種植物均進(jìn)入了旺盛的生長(zhǎng)期。由于春分平分了晝夜，故在保健養(yǎng)生方面，更應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)，在情志上應(yīng)保持樂(lè)觀向上、輕松愉快；起居上可適當(dāng)晚睡早起，多去庭院或戶(hù)外散步，賞心怡情，使之與"春生"之機(jī)相應(yīng)；衣著上應(yīng)按"春捂"的理念，不可驟減，注意適當(dāng)保暖，免使陽(yáng)氣過(guò)于外泄，保持氣機(jī)暢達(dá)。要知道，在春生旺盛的時(shí)節(jié)，人體氣血等運(yùn)行系統(tǒng)也正處于旺盛期，激素分泌也多處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)的非感染性疾病，多見(jiàn)高血壓、月經(jīng)紊亂、痔瘡、過(guò)敏性等疾病，故在預(yù)防春季傳染病的同時(shí)，也應(yīng)加強(qiáng)上述多種疾病的防  飲食保�。菏仇B(yǎng)上應(yīng)選擇可保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，避免過(guò)燥、過(guò)熱、過(guò)寒或升、降度大的食物。以寒涼性食物為主蔬或主食時(shí)，應(yīng)佐以蔥、姜、大蒜、韭菜、酒等溫性調(diào)料；以溫?zé)峄蛑��?yáng)食物為主蔬或主食時(shí)，則應(yīng)以豆腐、蛋類(lèi)等濡養(yǎng)滋陰之品佐食。