隨著生活品質的提升，健康飲食已成為當今消費者的直接訴求。在這一背景下，我國的食品飲料 行業(yè)不斷進行細分，并引發(fā)新的競爭熱潮。其中功能飲料作為開啟品質生活的鑰匙，它的蓬勃與壯大，即 為持續(xù)低迷的飲料行業(yè)注入了新的活力和生機，同時也對飲料企業(yè)未來的發(fā)展指明了新方向。
    功能飲料是指，將天然營養(yǎng)素以合理配比融入飲料，以滿足人體日�；顒铀�需的營養(yǎng)成分�？梢哉f 功能飲料的興起正是由于其滿足了當今生活的發(fā)展趨勢，即使價格比普通飲料一個檔次，也能取得非常好 的銷售空間。也因此，當今的功能飲料市場引得各家紛爭，紅牛、脈動、啟力等品牌的長盛不衰和興起就 是的證明。并且，隨著各類規(guī)模不一的功能飲料制造企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，功能飲料市場會更加成 熟，消費者接受度會更好。
    在這一批批涌現(xiàn)在功能飲料企業(yè)中，其中有不少已經做出了相當的成績，如佛山南海華健飲料有限 公司，它們進軍功能飲料市場已經有7年了，依靠成熟產品“特穿火線運動飲料”已經在浙江、廣東等地 打開局面。據該公司負責人介紹，特穿火線的有效成分提取自巴西亞馬遜河流域的神奇果實瓜拉納，具有 “提神醒腦、補充體力”的強大功效。并且特穿火線運動飲料的規(guī)格為PET瓶550ml，有效規(guī)避了功能飲料 罐裝的同質化，填補了瓶裝功能性飲料市場的空白，市場發(fā)展空間巨大。