酸奶是以新鮮牛奶為主原料,經(jīng)現(xiàn)代發(fā)酵工藝制成的乳酸菌飲料,不僅保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng),而且是不適合飲用牛奶者的替代品,酸奶可以說(shuō)適合人人飲用。
胃部經(jīng)常感到不適,或者消化功能不佳的人更應(yīng)該多喝乳酸菌酸奶,乳酸菌可以分解鮮奶中的乳糖而產(chǎn)生大量的乳酸,使人體腸道呈酸性。這種酸性環(huán)境,不利于腐敗菌的生存和繁殖,可擬制腐敗菌在人體內(nèi)的產(chǎn)毒作用。同時(shí)乳酸菌奶中所富含的乳酸菌還是具有清理腸道,促進(jìn)消化的作用,有“腸胃清道夫”的美譽(yù)。常喝乳酸菌奶更有利于解決、、腹瀉、胃潰瘍等腸胃四大毛病,從而保護(hù)腸胃的健康。
酸奶對(duì)各個(gè)人群的好處分析:
酸奶對(duì)于兒童的益處:,補(bǔ)充鈣質(zhì)、改善營(yíng)養(yǎng)不良,增強(qiáng)體質(zhì),幫助發(fā)育,減少厭食、偏食等現(xiàn)象。
酸奶對(duì)于孕婦的益處:減少,通便更安心,減少輻射帶來(lái)的傷害,可以放松心情,對(duì)于孕婦的身體健康好處多多。
酸奶對(duì)于女性的益處:美白嫩膚、減少,養(yǎng)顏,幫助,預(yù)防婦科感染,減少女性困擾。
酸奶對(duì)于男性的益處:抗血脂,能夠有效的減少酗酒對(duì)身體的傷害,通便,幫助身體零負(fù)擔(dān)。
酸奶對(duì)于老人的益處:降低血壓,預(yù)防骨質(zhì)疏松,,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)和機(jī)體代謝,降低膽固醇延緩機(jī)體衰老,健康長(zhǎng)壽。
要提醒大家注意的是,現(xiàn)在乳制品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,形形色色的乳酸飲料、酸乳飲料、酸酸乳以及果乳飲品,讓消費(fèi)者眼花繚亂、難辨真假。這些乳飲品中并不是所有的都具備乳酸菌奶的保健功效。所以大家在選購(gòu)乳酸菌奶時(shí)應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)巴氏殺菌,低溫發(fā)酵、低溫保存的富含大量活性乳酸菌的酸奶。胃酸過(guò)多的話就不能過(guò)多飲用乳酸菌奶,并且要盡量保持腸胃中有食物以便中和胃酸。
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