你的谷物餐準(zhǔn)備好了嗎？
2010/10/4 11:01:47 閱讀數(shù)：780 信息分類：
食品招商 編輯：小陳
一直以來，中國人民都是用谷類食物為主要的營養(yǎng)來源,但隨著人們口味的變化及應(yīng)對快節(jié)奏生活的需要,谷類食物漸漸就被人們忽視了。其實,谷物是適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營養(yǎng)餐。小雜糧，尤其是紅豆和燕麥，在營養(yǎng)學(xué)家眼里，是非常具有"人氣"的兩種食物，可謂是我們的黃金膳食。谷物含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)以及B族維生素,同時也提供一定量的無機鹽。谷物中脂肪含量低,約為2%。不同的谷物分別有它各自不同的營養(yǎng)特點,而相對于那些碳水化合物,谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。