在食品行業(yè)內(nèi)，并購(gòu)、拆分等事件就不曾停止過(guò)。2012年分分合合的事件也不少，卡夫食品一分為二，雀巢可口可樂(lè)“勞燕分飛”各自為戰(zhàn)，康師傅與百事可樂(lè)結(jié)盟，有想為提升效率而“單飛” 為戰(zhàn)略舉措的“婚變”，也有因?yàn)橄朐诟?jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中多實(shí)現(xiàn)品牌占位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合策略的 “聯(lián)姻”。
    雀巢和可口可樂(lè)的“聯(lián)姻”在2012年畫(huà)上句號(hào)。全球飲料伙伴公司，這個(gè)由雀巢和可口可樂(lè)各控股50%、在中國(guó)主要經(jīng)營(yíng)茶飲料的合資企業(yè)于2012年底退出除美國(guó)、加拿大以外的其他市場(chǎng)，涉及的產(chǎn)品包括雀巢冰爽茶、雀巢原葉茶等，雙方的合資關(guān)系終于2012年12月底終止，此外，雀巢公司給可口可樂(lè)美國(guó)公司的雀巢冰爽茶授權(quán)也同時(shí)終止。這次分手可謂徹底。
    雀巢在“婚變”之后不甘寂寞，經(jīng)過(guò)層層狙擊，終擊敗了達(dá)能、美贊臣以及亨氏等一票競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，又“迎娶”惠氏奶粉。雀巢與惠氏兩大跨國(guó)品牌于2012年11月30日“聯(lián)姻”成功，以交易金額為118。5億美元收購(gòu)惠氏。據(jù)了解，惠氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)品部門(mén)年?duì)I收約21億美元，其中29%的營(yíng)業(yè)收入來(lái)自中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)惠氏方面公布的數(shù)據(jù)顯示，若算上惠氏的份額，雀巢在華嬰幼兒配方奶粉份額將從原先的4。4%大幅增加到約14。4%，名列首位。鷹潭市來(lái)福商行總經(jīng)理徐來(lái)錄認(rèn)為，雀巢在中國(guó)的業(yè)務(wù)涉及咖啡、乳制品、糖果及飲料等，嬰幼兒奶粉并不是它的主戰(zhàn)場(chǎng)，而且雀巢在華的嬰幼兒奶粉產(chǎn)品線主要是以生產(chǎn)兒童助長(zhǎng)奶粉為主，一段奶粉是雀巢的弱項(xiàng)，但這恰恰是惠氏的強(qiáng)項(xiàng)，這次聯(lián)姻將加速雀巢在奶粉業(yè)務(wù)在華市場(chǎng)的跨越式發(fā)展。
    通過(guò)“聯(lián)姻”的方式實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合還有康百兩家。2012年3月30日，康師傅收購(gòu)百事可樂(lè)中國(guó)業(yè)務(wù)獲中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)，康師傅以子公司5%的股權(quán)，換取百事可樂(lè)在中國(guó)24家裝瓶廠的股權(quán)，以及部分品牌的分銷權(quán)。盡管康百聯(lián)盟并不會(huì)導(dǎo)致壟斷，不過(guò)這場(chǎng)“婚姻”無(wú)疑會(huì)改變飲料行業(yè)的排名座次，當(dāng)然劍指目標(biāo)就是可口可樂(lè)。歐睿公司數(shù)據(jù)顯示，百事和康師傅在華飲料份額將達(dá)到19。9%，超過(guò)可口可樂(lè)的16。8%。頂新集團(tuán)董事長(zhǎng)兼康師傅執(zhí)行董事魏應(yīng)洲表示，康百聯(lián)盟的策略是“聯(lián)合次要敵人，打擊主要敵人”，聯(lián)姻成功將令康師傅新增碳酸飲料產(chǎn)品，產(chǎn)品更加豐富，更重要的是，有助于拉開(kāi)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可口可樂(lè)的距離。同時(shí)，康師傅目前在中國(guó)的營(yíng)收規(guī)模，是可口可樂(lè)中國(guó)的1。2倍，他預(yù)期商務(wù)部審批通過(guò)這項(xiàng)并購(gòu)案后，將拉大與可口可樂(lè)在中國(guó)的距離至1。7倍。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，“康百聯(lián)盟”短期內(nèi)很難給康師傅飲料業(yè)務(wù)帶來(lái)利好，還可能因?yàn)檎�合拖累飲料業(yè)務(wù)發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，多數(shù)分析人士看好兩家實(shí)力雄厚企業(yè)的合作，認(rèn)為這將大大拓寬康師傅飲料業(yè)務(wù)產(chǎn)品線及銷售渠道。
    在編者看來(lái)，不管雀巢與可口可樂(lè)分手，由當(dāng)初“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”的雙方變成如今“分道揚(yáng)鑣”，并成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還是雀巢收購(gòu)惠氏“聯(lián)姻”攜手共進(jìn)，目的都是想拓寬銷售渠道，提高市場(chǎng)占有率，是為發(fā)展而實(shí)施的策略。
    通過(guò)聯(lián)姻實(shí)現(xiàn)雙贏的成功案例并不少，比如在雀巢并購(gòu)銀鷺完成的年里，銀鷺產(chǎn)值達(dá)到85。17億元，同比增長(zhǎng)57。68%，提高了公司利潤(rùn)率以及每股收益，雀巢所收購(gòu)的業(yè)務(wù)在2012年實(shí)現(xiàn)了24億美元的銷售額，這被行業(yè)人士視作一個(gè)好的合作開(kāi)始。
    而當(dāng)雙方的合作度過(guò)“甜蜜期”之后，市場(chǎng)考驗(yàn)隨之到來(lái)，兩個(gè)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)融合度、產(chǎn)品互補(bǔ)度、渠道契合度等等都將面臨磨合，沒(méi)能度過(guò)這個(gè)磨合期的組合也只能以分手告終。不過(guò)在商場(chǎng)上，這樣的“婚變”并不一定是傷感的，比如告別可口可樂(lè)單飛之后，雀巢依舊有能力將其冰爽茶、原葉茶等產(chǎn)品做得有滋有味。
    事件時(shí)間表
    2012年1月6日：雀巢和可口可樂(lè)雙方同意將合資的全球飲料伙伴公司業(yè)務(wù)范圍縮小。
    2012年3月30日：康師傅收購(gòu)百事可樂(lè)中國(guó)業(yè)務(wù)獲中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)。
    2012年11月30日：雀巢與惠氏兩大跨國(guó)品牌“聯(lián)姻”成功。