冬季是進(jìn)補(bǔ)的時期，季是“匿藏精氣”的時節(jié)，此時由于氣候寒冷，人體對能量與營養(yǎng)的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強(qiáng)，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不但能提高機(jī)體的抗病能力，還可把滋補(bǔ)品中的有效成分儲存在體內(nèi)，為明年開春乃至全年的健康打下基礎(chǔ)，“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”、“冬季進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)到明年打老虎”等民間俗語便來源于此。
    根據(jù)個人體質(zhì)來選擇進(jìn)補(bǔ)方法。對于那些健康、身強(qiáng)體壯的正常人，就沒有必要進(jìn)行冬補(bǔ)，只需注意飲食調(diào)養(yǎng)及適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉即可。而對于那些開刀手術(shù)、大病初愈、勞累過度、年老體虛者，通過冬季進(jìn)補(bǔ)，則可以盡早恢復(fù)健康。但具體應(yīng)該怎樣補(bǔ)，需要補(bǔ)什么，每個人身體的情況不同，進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)區(qū)別對待，各取所需。
看似能養(yǎng)顏，有時反而會引起一些不良癥狀。盲目進(jìn)補(bǔ)很可能會導(dǎo)致煩躁、口干舌燥等;如果是陽亢體質(zhì)還可能會導(dǎo)致高血壓、出鼻血等情況的發(fā)生。氣血虧虛者多表現(xiàn)為：臉色發(fā)黃或蒼白、唇甲色淡、舌淡脈細(xì)、沒有精神、心悸怔忡、多夢、皮膚干燥、爛便等，還伴有少氣懶言、氣短、疲倦乏力等狀況。如果不能確認(rèn)自己是否氣血虧虛，先請中醫(yī)師鑒別，或先少量補(bǔ)補(bǔ)，如果出現(xiàn)口干舌燥的情況，停止進(jìn)補(bǔ)。