杯裝奶茶能在市場迅速躥紅的原因，除了熱飲奶茶自身的實際價值以外，更是因為創(chuàng)造了更多虛擬價值的消費體驗，屬于營銷驅(qū)動型產(chǎn)品。作為速溶型沖飲奶茶，杯裝奶茶的品牌很多，主要以香飄飄、香約、優(yōu)樂美為主流，它們的銷量顯示著活躍的市場姿態(tài)，其消費群體主要是青少年和女性，都不約而同地使用了清淡低熱的“果肉”替代了高熱的珍珠粉，再加上充滿懸念的廣告詞和夢幻般的產(chǎn)品名字，給產(chǎn)品插上了一雙動感的翅膀，給人以幽雅、樂悠和飄逸的感覺。
    “這些杯裝奶茶在營銷的時候無形中帶給受眾一種隨心所欲的、浪漫的現(xiàn)代休閑生活方式，而這正是年輕時尚族渴望的生活方式，感情上達到了共鳴，自然愿意去嘗試，去買單�！痹隈R志杰看來，目前杯裝奶茶的銷售增速下滑與對產(chǎn)品司空見慣的情感訴求產(chǎn)生抗體有關(guān)：“次、第二次接觸這些，可能覺得很新鮮，但是時間久了，他們對杯裝奶茶就沒那么熱衷了，購買行為也會相應(yīng)減少”.
    不可否認，瓶裝奶茶在渠道和終端上的風(fēng)生水起，以及消費市場的不斷升級，一定程度上縮短了曾經(jīng)的熱銷品類杯裝奶茶的市場周期�！帮嬃献鳛榭煜�品，市場周期往往就是3-5年時間。好的產(chǎn)品固然可以一定的暢銷期，但是暢銷過后做什么？這屬于品類系統(tǒng)營銷的問題�！痹跔I銷專家崔濤看來，瓶裝奶茶的市場切割以及經(jīng)銷商進貨量下降，并不是意味著杯裝奶茶進入了衰退期，而是預(yù)示著該品類已經(jīng)在多年的旺盛之后進入一個新的時期。它需要的是繼續(xù)擴大品類容量，經(jīng)銷商不接招，則是產(chǎn)品無進化的疲態(tài)。
    目前市面上主流的幾款杯裝奶茶，口感同質(zhì)化、外表也差不多。業(yè)內(nèi)人士就指出，企業(yè)完全可以在產(chǎn)品創(chuàng)新方面針對不同年齡和層次、需求的消費群體，開發(fā)有針對性的產(chǎn)品線，進行細分品類創(chuàng)新：例如開發(fā)一些型、營養(yǎng)型奶茶；針對年輕消費者，可以開發(fā)具有清爽口感的休閑系列產(chǎn)品，在產(chǎn)品內(nèi)容物的配搭中發(fā)揮想象力；或者在趣味性上下點工夫，成都市民劉小姐就提出了自己的建議：“廠家可以在杯子上設(shè)計能夠?qū)崟r顯示溫度的紙條，讓我們可以知道自己正喝的奶茶是多少度�！�
    目前杯裝奶茶的生產(chǎn)廠商不少于300家，在香飄飄、優(yōu)樂美等強勢品牌的帶動下，該市場呈現(xiàn)比較活躍的態(tài)勢。但在部分區(qū)域市場，已經(jīng)出現(xiàn)銷售疲軟，價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)也走到了盡頭。其實，杯裝奶茶的發(fā)展?jié)摿�還是非常大的。
    在產(chǎn)品開發(fā)上，現(xiàn)有的奶茶對消費者來說會產(chǎn)生“口感疲勞”.其實企業(yè)完全可以去開發(fā)一些新品類，比如果凍奶茶，不斷滿足消費者，尤其是兒童、青少年、青年女性，而且可以開辟一個新的奶茶藍海市場。奶茶本身的品質(zhì)也需要不斷地提升，據(jù)糧農(nóng)組織的報告說，綠茶是的營養(yǎng)保健飲料，事實上奶茶生產(chǎn)廠商，應(yīng)該對此深度開發(fā)，對那些喜歡喝奶茶，又害怕熱量超標(biāo)的女性來說，美容奶茶的市場空間是顯性存在的。
    在傳播表現(xiàn)方面，杯裝奶茶企業(yè)必須結(jié)合自己的資源，創(chuàng)造性地塑造生動的品牌形象，通過有效的公關(guān)活動，拉近與目標(biāo)消費者的心理距離，這樣才能鞏固市場，成為一個娛樂中心和時尚媒體，不但吸引消費者的眼球和心智，自然銷量會倍增。
    渠道運作方面，奶茶的生產(chǎn)企業(yè)必須對重點市場精耕細作，比如香飄飄在上海的網(wǎng)點流失率較高，關(guān)鍵在于缺少終端維護和推廣的系統(tǒng)；而香約奶茶，卻能把奶茶的分銷渠道做到各大火車站、汽車站、交通樞紐，取得了較好的分銷效果，而且能為特殊終端開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品。