橘子雖好吃，但吃時(shí)需注意幾點(diǎn)
2012/12/5 10:18:36 閱讀數(shù)：533 信息分類(lèi)：
保健食品 編輯：小張
橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。 這里需要提示的是需要合理的飲用，如果飲用不當(dāng)反而會(huì)人體有危害，哪些，吃橘子需要注意什么呢？
1.橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類(lèi)、安體舒通和補(bǔ)鉀時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。
2.橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者，少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大結(jié)等癥狀。
3.橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4. 不與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。
5.不與牛奶同食。奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀。吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。