在講究人與自然和諧，可持續(xù)發(fā)展的今天，消費者對商品包裝的要求越來越高，特別是食品
包裝。綠色環(huán)保，安全衛(wèi)生已是食品包裝發(fā)展的必備條件。發(fā)展潮流提高了塑料包裝產(chǎn)品的市場競爭力，強力推動了塑料軟包裝工業(yè)的迅速發(fā)展，塑料軟包裝的發(fā)展又隨著環(huán)保安全浪潮的沖擊衍生出了可食性包裝塑料薄膜。據(jù)小編查閱的資料顯示，可食性包裝塑料薄膜是以天然可食性物質(zhì)為原料，如多糖、蛋白質(zhì)等。通過不同分子之間相互作用而形成的具有多孔網(wǎng)絡結構的塑料薄膜，它可應用于各種即食性食品的內(nèi)包裝，安全衛(wèi)生又環(huán)保。