目前，針對河北省個別農(nóng)村市場銷售“山寨食品”較多的現(xiàn)象，河北省食品藥品監(jiān)督管理局決定于2012年5月10日至6月10日，在全省范圍內(nèi)開展為期一個月的清查“山寨食品”專項整治行動，堅決打擊假冒偽劣食品，切實保障公眾飲食安全。
一是強化對農(nóng)村地區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，對故意提供假冒、仿冒、劣質(zhì)酒水、飲料等食品的要加大處罰力度。
二是加強對農(nóng)村中小學(xué)食堂和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)防假劣、過期或“三無”食品危害中小學(xué)生身體健康。
三是加大對農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作的指導(dǎo)力度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。