四月份的天氣已經(jīng)比較熱了，都有夏天的味道了，但立夏在春天，夏天的季節(jié)幾乎交替時(shí)期的人體，是調(diào)養(yǎng)的季節(jié)，也是人們胃口大，容易暴飲暴食，不規(guī)律的飲食時(shí)間。因此，如何合理健康的飲食似乎是特別重要的，這里有幾個(gè)春末夏初健康的原則：
    規(guī)則一：熱能量分布是合理的
    在假期里，很多人喜歡睡覺，醒來(lái)后九，十，早餐吃，直接在中午大吃一頓，滿足食欲，這種做法不可取。節(jié)日期間，一日三餐熱量分配比是合理的，不吃早餐，午餐，晚餐過，所以容易代謝負(fù)荷導(dǎo)致肥胖。
    假日早餐應(yīng)以高蛋白食物為主（一袋牛奶，一個(gè)雞蛋和粥），再與一些蔬菜和水果，更合理。也可以喝咖啡或茶，讓人耳目一新。建議你，合理的三餐：早餐是能量分布為30 %，chinese40%，30%的晚餐。
    此外，控制體重，的朋友，但也要適當(dāng)控制每日總能量攝入量，尤其是花生，核桃，芝麻，減少高熱量的食物，減少攝入零食。
    原理：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    “五一”后，陽(yáng)氣，人體器官開始日趨活躍，增加養(yǎng)分的吸收。適當(dāng)攝入肉類，蛋類，牛奶和其他高質(zhì)量蛋白質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)體力，精力，而且還因?yàn)楦哔|(zhì)量蛋白質(zhì)豐富的大腦清醒和警覺，干酪，氨基酸，還可以消除“春困”。
    提倡適度消費(fèi)的大豆產(chǎn)品，但應(yīng)避免一次性大量攝入高蛋白的食物，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)患者應(yīng)更注重高蛋白物質(zhì)的攝入。
    原則三：飲食宜清淡溫和
    中藥春夏養(yǎng)陽(yáng)，當(dāng)部分含有油應(yīng)減少食物的攝入，選擇輕至中度低脂肪的食物。烹飪與花生油，大豆油，橄欖油，植物油，一天不超過25克，少油炸油炸食品，避免肥胖，高血脂，脂肪肝疾病的發(fā)生�？梢猿砸恍┠⒐�，如黑木耳，銀耳，蘑菇，蘑菇等。
    黑木耳中含有豐富的礦物質(zhì)鈣，鈣對(duì)人體肌肉，心臟，大腦和其他細(xì)胞功能發(fā)揮主導(dǎo)作用；銀耳銀耳多糖豐富，可以提高身體的保護(hù)巨噬細(xì)胞的吞噬能力；蘑菇含有香菇多糖，但抗銅綠假單胞菌入侵。春天的時(shí)候，活躍病毒，很多病毒都會(huì)乘虛而入，進(jìn)入人體，食用菌在春天的天然保健補(bǔ)品，吃食用菌還可以提高人體的抗病能力。
    原則四：吃高纖維，高礦物質(zhì)的食物
    選擇高纖維素，高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜和水果的攝入，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽是不夠的，能完全滿足需要的人。薺菜，油菜，菠菜，芹菜，馬蘭頭，枸杞頭，香椿，蒲公英，能，涼血明目，湯姆李兩家，如作用脾開胃。
    適當(dāng)吃蔥，姜，大蒜，韭菜，可以消除散寒，具有殺菌作用，可以減少發(fā)生流感。
    原則五：注重主副食搭配
    朋友，很多人只吃肉類菜吃主食，這是不符合養(yǎng)生之道，并不能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。主食是我們的主要能源來(lái)源的每一天，多吃少消費(fèi)可導(dǎo)致肥胖，但不吃主食和不能獲得正常的活動(dòng)，有足夠的能量，容易導(dǎo)致身體虛弱，只有，但沒有身體健康。
    因此，確保每餐有適量的主食，以確保有足夠的體能和肥胖。所以它應(yīng)該是非常少的主食，副食原則。
    原則六：注意粗細(xì)糧搭配
    現(xiàn)代飲食精細(xì)考究，成品糧，多吃雜糧很少涉足。事實(shí)上，雖然大米，精制面條口感好，但加工時(shí)除去富含維生素，鈣，鋅，鐵和膳食纖維在皮膚上，容易導(dǎo)致維生素，微量元素缺乏。小米，高粱，燕麥，紅薯，芋頭等糧食作物營(yíng)養(yǎng)非常豐富。
    那么厚，節(jié)日期間享受細(xì)顆粒制成美味佳肴的同時(shí)，多吃粗糧，可有效保護(hù)攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
    原則七：注意葷素菜
    有四個(gè)腿上的肉，和兩只腿的鴨和鵝，一條腿的真菌，并沒有腿的魚類，但也豆制品和根，莖，葉，花，水果，蔬菜和水果，這是一個(gè)表的營(yíng)養(yǎng)和健康美味的食物。一般來(lái)說(shuō)，“吃”的肉類和食品儲(chǔ)存，比例為1 :4，四腿，腿，一腿和腿部的比例占1/ 4。
    原則八：注重干稀搭配
    健康飲食的每一餐，那里也有一個(gè)薄，容易消化。切碎的豬肉，肉碎，可紅燒肉末湯，肉丸子，制備方法，或與一些有營(yíng)養(yǎng)的食物共同燉燉，炒，如豬脊骨，菠菜燉豬肝，煮海帶，紫菜蛋花湯，萵苣燒肉�？偸浅愿墒澄飳�(duì)人體胃腸道不良反應(yīng)，根據(jù)具體情況采用干稀搭配，不僅能增加飽腹感，有助于人體消化吸收。記住“吃湯，苗條和健康”。http://www.gangyao.net