素素的一道【小白菜燉粉條】超級好吃呀！
2012/2/2 9:14:29 閱讀數(shù)：712 信息分類：
食品代理 編輯：小單
近家里鬧菜荒了，天熱不愿意出門每天就是湊合著。昨兒買菜時候覺得菜價又長了很多！肉價瘋長到無法接受！這頓飯菜咱就無肉而歡吧！肉太貴了咱不吃了，素素的一道【小白菜燉粉條】超級好吃呀！這一頓飯沒吃多少，菜卻吃光光了！只吃菜不吃飯就算了哈！
原料：
小白菜、粉條、香菇。
佐料：
蔥、姜、鹽、五香粉、濃湯寶。
做法：
1、三種原料備齊。
2、小白菜清洗干凈，焯水2分鐘左右。
3、焯水后的小白菜不要過涼水，直接放涼切段備用。
4、香菇焯水1分鐘，直到變軟。
5、焯水的香菇清洗干凈，用手掰成小塊，粉條用剪刀剪成小段備用。
6、將蔥姜爆香。
7、接著放入小白菜翻炒片刻。
8、撒一點五香粉繼續(xù)翻炒。
9、加清水要沒過小白菜，放一塊濃湯寶。
10、倒入一點醬油，少許鹽。
11、開鍋以后放入粉條和香菇繼續(xù)煮5分鐘。
12、撒蔥花即可關火，無需加雞精了。