自己覺(jué)得怎么好吃加什么蔬菜好吃......就可以怎么做。不想炒也可以，加一點(diǎn)調(diào)料涼拌，也是餐桌上的搶手貨，滿(mǎn)足口腹之欲，是人初原始層的欲望，這個(gè)不用質(zhì)疑。 
    用油潑辣子來(lái)炒臊子，比放辣椒面好。辣的適中。下一次，我就自己搽涼粉塊。用豌豆粉。 
    我們把這個(gè)當(dāng)成是一盤(pán)菜一樣對(duì)待，結(jié)果，一人一盤(pán)當(dāng)成主食吃了。 
    好了，今天早上天氣還不錯(cuò)。清冷冷的。這是個(gè)好季節(jié)。 
    臊子炒粉 
    原料： 
    涼粉（豌豆粉）、肉餡（肥瘦適中）、青椒、蒜、紅椒、油潑辣子、花椒粉、姜粉、鹽、醬油、醋、香油。 
    做法： 
    1、將涼粉切塊。蒜切片。青椒去籽切塊。紅椒剁碎； 
    2、熱鍋倒油，油溫后將肉餡放進(jìn)鍋內(nèi)，用筷子快速劃散。撥炒，放進(jìn)油潑辣子、鹽、花椒粉和姜粉，炒均勻后，待有多余的油煉出后，關(guān)火，盛出臊子； 
    3、鍋內(nèi)留一些臊子和辣油，開(kāi)火，放進(jìn)蒜片青椒塊和紅絞碎，翻炒出辣味后放入涼粉塊，翻炒，放一點(diǎn)醬油上個(gè)色，再翻炒少許，就可以關(guān)火了。吃之前放一點(diǎn)醋和香油，味道更好。