蘋(píng)果醋以?xún)?yōu)質(zhì)濃縮蘋(píng)果汁為原料，是一種口感呈酸性，在體內(nèi)代謝后成堿性的功能性飲料。它的主要功效是：
1、：果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠，能減少腸內(nèi)不良菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖，因而能起到作用。
2、美容養(yǎng)顏：果醋中含有豐富的維他命，能抑制皮膚色素的形成，皮膚色斑增加白素，從而起到美容養(yǎng)顏。抗衰老功效。
3、增加體力：果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降低體內(nèi)酸性，從而緩解疲勞。
4、益壽：果醋中富含人體必需的十八種氨基酸，具有軟化血管、降低膽固醇、開(kāi)胃護(hù)肝、增強(qiáng)新陳代謝，提高人體抗病能力的作用。