為進一步提高各級餐飲服務食品安全和保健品化妝品監(jiān)督管理人員的綜合素質(zhì)，提升全區(qū)餐飲服務食品安全和保健品化妝品監(jiān)督執(zhí)法的整體水平，近日，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦全區(qū)餐飲服務食品安全和保健食品化妝品監(jiān)管培訓班。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局書記、局長薛塞峰出席并講話。
　　薛塞峰指出，在當前食品安全監(jiān)管工作成為社會熱點問題的特殊時期，這個培訓班辦的很及時，很有必要。她要求提高認識，切實增強做好餐飲服務監(jiān)管工作的緊迫感和責任感；要強化學習，有效提升監(jiān)管能力；要學以致用，為消費者打造安全放心的餐飲消費環(huán)境。
　　培訓班采取專題授課、現(xiàn)場觀摩、交流討論等多種形式進行。邀請專家進行專題授課，內(nèi)容包括餐飲服務食品安全監(jiān)管機制創(chuàng)新、餐飲服務食品安全法律法規(guī)、餐飲服務操作規(guī)范、餐飲服務技術(shù)監(jiān)督、餐飲服務許可與現(xiàn)場監(jiān)督檢查、食品安全事故處置、食品營養(yǎng)知識、保健食品及化妝品監(jiān)管等。培訓班還安排學員現(xiàn)場觀摩了餐飲單位和保健食品生產(chǎn)企業(yè)，進行了交流發(fā)言。
　　學員一致認為，培訓班內(nèi)容豐富、形式多樣、安排合理，為全區(qū)各級餐飲服務和保健食品化妝品監(jiān)管人員提供了提高認識、交流經(jīng)驗的平臺，通過培訓，進一步豐富了法律法規(guī)知識，強化了監(jiān)管責任意識，開拓了思路，為進一步做好監(jiān)管工作，努力提高餐飲服務和保健食品化妝品監(jiān)管能力奠定了堅實的基礎。