為切實(shí)保障廣大市民的肉類產(chǎn)品食品安全,規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為,近日,山西省朔州市懷仁市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng),開(kāi)展肉類市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)以飯店、熟食店等為重點(diǎn)檢查區(qū)域,對(duì)肉類產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、產(chǎn)品貯存條件等方面進(jìn)行檢查,確保經(jīng)營(yíng)者具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì),全面規(guī)范產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品、肉類變質(zhì)腐爛等違法違規(guī)行為,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
下一步,朔州市懷仁市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展肉類食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),同時(shí)加大監(jiān)管力度,消除安全隱患。在懷仁市全市范圍內(nèi)廣泛宣傳食品安全知識(shí),切實(shí)增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和參與感,為消費(fèi)者筑起一道堅(jiān)固的食品安全防線,構(gòu)建安全、健康的食品環(huán)境。