為貫徹落實食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“千企萬坊”幫扶工作要求，助推食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，寧夏中衛(wèi)市場監(jiān)管局沙坡頭區(qū)分局利用企業(yè)周末休息時間開展“送培訓(xùn)進(jìn)企業(yè)”活動，為中衛(wèi)市金帝冷凍食品有限責(zé)任公司提供食品安全培訓(xùn)，幫助企業(yè)提升食品安全管理水平。

培訓(xùn)中，沙坡頭分局執(zhí)法人員結(jié)合該企業(yè)生產(chǎn)實際，通過生動的案例，重點解讀了《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，并對原料采購、索證索票，運輸、儲存、加工過程，操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備、食品安全風(fēng)險管控清單制定等方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述，讓食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員全面了解相關(guān)知識。

同時，沙坡頭區(qū)分局還對《市場監(jiān)管總局、財政部關(guān)于對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報實施獎勵的公告》進(jìn)行了宣傳，鼓勵企業(yè)建立內(nèi)部獎勵舉報機(jī)制，加大自查自糾，將“日管控、周排查、月調(diào)度”落實到位，從根本上將食品風(fēng)險隱患排查到位。

此次“送培訓(xùn)進(jìn)企業(yè)”活動，共培訓(xùn)從業(yè)人員84人，有效幫助企業(yè)解決了從業(yè)人員食品安全意識缺乏等問題。下一步，中衛(wèi)市場監(jiān)管局沙坡頭分局將在立足做好市場監(jiān)管業(yè)務(wù)指導(dǎo)的同時，深入推進(jìn)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“千企萬坊”幫扶行動，形成全系統(tǒng)上下傾心、傾情、傾力優(yōu)化營商環(huán)境和服務(wù)企業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍。