執(zhí)法人員以豬、牛、羊肉為對象，重點檢查了生鮮肉供貨方資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、進貨憑證、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件，并組織開展了肉品的水分含量、瘦肉精等項目快檢。檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶存在進貨查驗義務(wù)履行不到位、生鮮燈不規(guī)范等問題，已責令限期整改。
本次檢查行動共出動執(zhí)法人員40人，檢查肉品批發(fā)戶4家，檢查肉品零售戶20家，檢查運輸車輛4輛，下達責令整改通知書2份。組織快檢26批次，結(jié)果全部合格。
該局將繼續(xù)加強肉類產(chǎn)品專項整治行動，深化整治效果，嚴把食品安全關(guān)，確保轄區(qū)肉類市場健康有序，為廣大人民群眾營造安全放心的消費環(huán)境。