近日，遼寧省鐵嶺市調(diào)兵山市市場監(jiān)管局到嘉興肉聯(lián)定點屠宰場開展“瘦肉精”抽樣檢測，堅決杜絕“瘦肉精”進入食品產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭保障人民群眾飲食安全。
檢測人員現(xiàn)場采集生豬尿液，對所有樣品現(xiàn)場分批次填寫抽樣單，并由被抽檢定點屠宰場負責人簽字確認。每份樣品及時用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”快速檢測試紙條進行現(xiàn)場檢測篩查，并由抽檢單位2名執(zhí)法人員簽名確認結(jié)果。
此次快速檢測共計檢測生豬20頭、抽取樣品30份，檢測結(jié)果均為陰性，進一步鞏固了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管成效，有效保障該市消費者的飲食安全。