為有效規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”，8月12日以來(lái)，湖北省大冶市金牛鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者、集中交易市場(chǎng)和生產(chǎn)加工小作坊展開(kāi)全面清查，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體78家次。

此次檢查，執(zhí)法人員深入鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲店鋪、生產(chǎn)企業(yè)，針對(duì)肉類產(chǎn)品來(lái)源、檢疫證明、儲(chǔ)存加工條件、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)等項(xiàng)目展開(kāi)全面檢查，對(duì)生豬肉銷售店鋪信息及豬肉來(lái)源進(jìn)行全面登記備案，督促肉類產(chǎn)品加工銷售店鋪嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保食材來(lái)源合法可溯。經(jīng)檢查，共發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期食品、證件過(guò)期等違法違規(guī)問(wèn)題27條，張貼宣傳海報(bào)40余份。針對(duì)此類問(wèn)題，檢查人員共下達(dá)責(zé)令整改通知書19份，責(zé)令1家商戶停業(yè)整頓，對(duì)8家商戶予以立案調(diào)查，確保問(wèn)題線索實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理，有效守牢食品安全底線。

下一步，該所將圍繞食品藥品領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，通過(guò)運(yùn)用跨區(qū)域交叉檢查、互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)督、多部門聯(lián)合檢查等方式，不斷提升監(jiān)督檢查的嚴(yán)度，有效規(guī)范市場(chǎng)秩序，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。