為進一步規(guī)范豬肉銷售行為,武夷山市食安辦牽頭,市場監(jiān)管局、公安局、農業(yè)農村局等部門聯(lián)合開展豬肉市場專項檢查行動。
前期,市場監(jiān)管局組織相關部門召開肉類產品質量安全專項整治碰頭會,明確職責分工,暢通信息互通機制。隨后,以農貿市場和商超為重點場所,實地核查56個攤位的豬肉是否通過檢驗檢疫、是否持有“兩證兩章”(即動物檢疫合格證及合格印章、肉品品質檢驗合格證及合格印章),督促經(jīng)營戶認真落實進貨查驗和索證索票制度,依法規(guī)范經(jīng)營。同時要求市場開辦者嚴格履行食品安全責任,嚴防來源不明或不合格豬肉流入市場。
在前期檢查中,未發(fā)現(xiàn)銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉的行為,對發(fā)現(xiàn)的部分攤位使用生鮮燈等問題,責令限期整改到位。下一步,相關部門將持續(xù)加強豬肉市場專項整治,積極保障食品安全。
來源:武夷山市場監(jiān)管微信號